==胡麻油== 胡麻をふるいにかけごみを取り、軽く焙煎した後、圧搾法で搾油した油です。油を沢山絞り取るために添加物を加えたりもするようです。 胡麻油は風味に富み、高温でも酸化しにくく、揚げ油などに最適です。抗酸化物質のセ … 続きを読む ==胡麻油==